養豬場(chǎng)豬糞生產(chǎn)有機肥主要采用堆肥發(fā)酵的方式。好氧堆肥發(fā)酵受溫度、含水率、添加劑、調理劑，通風(fēng)供氧方式、C/N以及微生物菌劑等眾多因素的影響。今天程翔重工的李工就給大家重點(diǎn)介紹一下豬糞好氧堆肥發(fā)酵生產(chǎn)有機肥技術(shù)以及堆肥期間都需要用到哪些設備：

（1）溫度是豬糞好氧堆肥過(guò)程中非常重要的調控因素，它既是微生物活動(dòng)的結果也決定著(zhù)微生物的活動(dòng)過(guò)程，能很好地反映堆肥過(guò)程中所達到的狀態(tài)。堆體一般要經(jīng)歷升溫過(guò)程、高溫持續過(guò)程和降溫過(guò)程。豬糞好氧堆肥初期在中溫性微生物活動(dòng)下產(chǎn)生熱量，1～5 d能使堆體溫度升高達到30～50℃。高溫持續階段是指溫度維持在45～65℃階段，是豬糞好氧堆肥最重要的環(huán)節，該階段能最大限度實(shí)現堆肥產(chǎn)品“無(wú)害化”。肥料設備生產(chǎn)廠(chǎng)家程翔重工李總指出，堆體溫度在55℃條件下保持3d以上（或50℃以上保持5～7 d）是殺滅堆料中致病微生物，保證堆肥衛生指標合格和堆肥腐熟的重要條件。當然，豬糞好氧堆肥是一個(gè)持續時(shí)間較長(cháng)的放熱過(guò)程。若不對發(fā)酵溫度進(jìn)行適當控制可能導致自燃，同時(shí)過(guò)高的溫度會(huì )過(guò)度消耗有機質(zhì)，降低堆肥產(chǎn)品質(zhì)量而且會(huì )抑制微生物的生命活動(dòng)。豬糞堆肥發(fā)酵溫度的控制可采用添加疏松劑或者調整通風(fēng)量或者翻堆的方法。如果堆肥過(guò)程溫度過(guò)低也不好，特別是堆體體積太小時(shí)，往往使堆肥發(fā)酵不徹底，腐熟度不夠。

豬糞發(fā)酵堆制有機肥技術(shù)要求

（2）水分堆肥的適宜水分為50%～60%，水分過(guò)多就會(huì )使空氣含量減少，堆溫下降，分解速度下降，形成發(fā)臭的中間產(chǎn)物；水分過(guò)少滿(mǎn)足不了微生物生長(cháng)的需要，有機物難于分解。采用鋸末墊料進(jìn)行豬糞好氧堆肥含水率50%、60%和70%的影響研究結果，在堆肥過(guò)程中不同含水率影響著(zhù)堆體的溫度和化學(xué)性質(zhì)（如氨態(tài)氮、硝態(tài)氮和亞硝態(tài)氮的濃度、碳氮比、陽(yáng)離子交換量、有效鉀和pH等）的變化，含水率70%的堆體達到最高溫度的時(shí)間推遲，而且溫度不能降到周?chē)h(huán)境的水平；含水率50%和60%的堆體溫度和化學(xué)性質(zhì)的變化比較接近，但比70%的堆體具有更快的分解速率。50%～60%的含水率是比較適合豬糞好氧堆肥的。

（3）C/N豬糞因其較高的含水率以及低C/N(14：1)值不適宜單獨進(jìn)行發(fā)酵。較高含水率不利于堆肥過(guò)程中堆體的有效升溫，較低的C/N則不利于高溫微生物充分降解物料有機質(zhì)。所以選擇合適的填充料對于豬糞的好氧堆肥化處理有重要意義。堆肥的填充料可以起到提供碳源、調節C/N值、提高堆體的孔隙度、調節堆體物料的濕度等作用，通常使用的有機物調理劑有麥秸、稻草、稻殼、鋸末、木屑、中藥渣和水葫蘆等。豬糞+稻殼升溫快，高溫期和降溫期時(shí)間均較短，總的分解時(shí)間較短，但不利于氮的保持。豬糞+木屑堆溫低且降溫期持續時(shí)間較長(cháng)，發(fā)酵時(shí)間最長(cháng)，但木屑吸濕性良好，豬糞+木屑含水率下降較多，發(fā)酵產(chǎn)物有機質(zhì)較高（因木屑含有較難分解的木質(zhì)素），堆制后期總氮增幅較大，總氮呈增加趨勢，有利于氮的保持，豬糞+水葫蘆升溫快．堆制溫度較高、水分損失較快；40 ℃以上能維持20 d，有效實(shí)現“無(wú)害化”；pH比堆制前上升1.5個(gè)單位；全碳含量隨著(zhù)堆肥進(jìn)程下降，全氮、全磷、全鉀含量呈現增加趨勢。

有機肥粉碎機：可粉碎秸稈、秧藤等

（4）添加劑  添加劑對堆肥的促進(jìn)作用可歸因于其能有效促進(jìn)豬糞堆肥中微生物的生長(cháng)、繁殖，從而增強了微生物對有機物的分解作用，使堆肥快速成熟。添加稀土能加快堆肥的升溫速度、提高堆體溫度、加速堆肥中C/N的下降、有效縮短豬糞堆肥腐熟過(guò)程、使豬糞提前腐熟，還可有效促進(jìn)豬糞中氮素的礦化并有利于氮素的保存，促進(jìn)豬糞中磷、鉀元素的礦化，提高堆肥品質(zhì)。但高濃度稀土對堆肥過(guò)程中真菌、細菌的生長(cháng)具有抑制作用，稀土濃度1/1 500對真菌生長(cháng)、繁殖促進(jìn)作用最好。腐殖酸鉀、竹醋酸、膨潤土、普鈣、FeSO₄或凹凸棒在適宜濃度時(shí)能有效減少氮素損失，使其固定為生物氮；減少豬糞堆制發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的惡臭氣味，促進(jìn)堆肥腐熟。

（5）通氣  在堆肥過(guò)程中，通風(fēng)方式主要包括翻堆、強制通風(fēng)和抽氣三種。而通風(fēng)的作用主要有三個(gè)：供氧、散熱和降低含水率。不同通風(fēng)方式和通風(fēng)量大小直接影響堆肥高溫好氧微生物生長(cháng)活動(dòng)，并最終影響堆體溫度的升高、病原菌的殺滅以及有機質(zhì)的分解。機械翻堆的堆肥在堆制過(guò)程中達到的最高溫度為67℃，而強制通風(fēng)方式僅為60℃，說(shuō)明強制通風(fēng)方式在保證實(shí)現堆肥的“無(wú)害化”前提下，具有更好的散熱能力；前者的水分去除率是15%，而后者是11%（初始含水率均為60%），兩種通風(fēng)方式都能有效的殺滅有害微生物。不同通風(fēng)方式對豬糞高溫堆肥氮素和碳素變化的影響，強制通風(fēng)與機械翻堆相結合的方式是最佳的通風(fēng)方式，它可以加快堆肥溫度升高，促進(jìn)NH₄⁺ -N（銨態(tài)氮）向NO₃^--N（硝態(tài)氮）轉化，有利于水溶性碳（DOC）分解和固相C/N降低．從而加快堆肥的腐熟。

程翔各種樣式的槽式翻堆機

（6）微生物  堆肥中有機物質(zhì)的腐熟主要通過(guò)多種微生物的分解和轉化來(lái)完成的，但自然堆肥初期微生物量少，需要一定時(shí)間才能繁殖起來(lái)，人工添加高效微生物菌劑可以調節菌群結構、提高微生物活性，從而提高堆肥效率、縮短發(fā)酵周期、提高堆肥制品質(zhì)量。采用酵母菌、放線(xiàn)菌和芽孢桿菌復配研制而成的復合發(fā)酵菌劑進(jìn)行木屑+豬糞發(fā)酵堆肥，凡添加3‰的微生物復合菌劑對豬糞堆肥中NH₃揮發(fā)都有一定的抑制作用，減輕氮素損失與堆肥惡臭。接種復合菌劑的濃度為3‰，對促進(jìn)豬糞堆肥發(fā)酵升溫較好，對堆肥的脫水效果最好，堆肥30d水分減少了24%，而對照僅減少了17%；接種復合菌劑處理的發(fā)芽指數在豬糞堆肥發(fā)酵15d即已達到了66.2%，而對照要到25d才達到66.9%，顯示接種復合菌劑能促進(jìn)豬糞堆肥發(fā)酵腐熟。添加纖維素分解菌，有利于快速分解有機物的有益菌種形成優(yōu)勢群落，提高發(fā)酵溫度，加快腐熟。復合菌劑對促進(jìn)豬糞堆肥發(fā)酵升溫較好，而且高溫持續時(shí)間長(cháng)，有利于堆肥脫水。

有機肥廠(chǎng)專(zhuān)用除臭設備

（7）重金屬  豬糞中含有較高濃度的重金屬，如銅、鋅、鉛、鉻、砷等，長(cháng)期大量施用會(huì )增加土壤及作物中重金屬含量。一些研究證明堆肥能鈍化固體廢物中重金屬活性，降低其生物有效性。而且堆肥過(guò)程中強制通風(fēng)+機械翻堆比單一機械翻堆更能降低重金屬的生物有效性。好氧高溫堆肥處理后，可交換態(tài)銅(Cu)、鋅(Zn)、鉻(Cr)、砷(As)的濃度顯著(zhù)降低，可交換態(tài)和碳酸鹽交換態(tài)鉛(Pb)、鎳(Ni)、銅(Cu)、鉻(Cr)、鋅(Zn)、砷(As)和鐵錳氧化物結合態(tài)鉛、銅、鉻、砷的分配系數都降低，因此可以降低豬糞中重金屬的有效性，有利于降低豬糞利用中重金屬污染的風(fēng)險。