牛屬于大牲畜，年排泄量很大，是豬的4倍左右，其排泄量平均每日約25 kg，糞尿為3：2。如果不加以利用，養殖場(chǎng)的牛糞將會(huì )是一個(gè)很大的污染源，今天有機肥加工設備廠(chǎng)家程翔重工李總教您三個(gè)妙招，如何將牛糞無(wú)害化處理，變肥為寶：

1.牛糞用于食用菌培養基

牛是反芻動(dòng)物，因此，牛對飼料的消化比較徹底，蛋白質(zhì)、脂肪等易消化物質(zhì)在牛糞中含量少，主要是以粗纖維為主。且由于消化徹底，糞質(zhì)地細密，含水量高，不易通氣，發(fā)酵溫度低。因此，牛糞的利用可以考慮先采用擠壓方式使干濕物質(zhì)分離，充分利用干物質(zhì)中纖維素含量高的特點(diǎn)來(lái)做食用菌培養基，如蘑菇的培養基，然后將培養食用菌后的基質(zhì)用于有機肥制造的原料，糞水部分可以進(jìn)入沼氣發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，發(fā)酵后的渣又可以進(jìn)行堆肥發(fā)酵生產(chǎn)有機肥，發(fā)酵后的水分部分可以直接用于農作物，也可以進(jìn)行濃縮制作液體有機肥。

秸稈粉碎機

2.與一些填充物料混合堆肥發(fā)酵制作有機肥

堆肥發(fā)酵過(guò)程中可以添加一些填充物，調節堆肥發(fā)酵過(guò)程與堆肥質(zhì)量。程翔重工李工介紹，當堆肥底料的初始碳氮比在27：1，初始含水率為65%時(shí)，玉米芯、玉米秸稈和稻草均有利于通風(fēng)供氧，堆體升溫和降溫均較快，高溫持續時(shí)間長(cháng)，堆料腐熟快，有利于加快堆肥的進(jìn)程。而且牛糞與填充物的比例也影響發(fā)酵的速度與發(fā)酵產(chǎn)物的質(zhì)量。牛糞與玉米秸稈以4:6配比效果最好，堆肥升溫快，3d達到50℃，高溫維持時(shí)間為16 d，最高溫度達71℃，堆肥29 d后，白菜種子發(fā)芽指數高達81.6%；其次為6:4配比，到達高溫時(shí)間為6d，高溫維持時(shí)間為13 d，最高溫度為68.2℃，白菜種子發(fā)芽指數為80.5%；因此，在實(shí)際應用中，牛糞在堆制材料中所占體積以40%～60%為宜。當然秸稈的細碎程度也對牛糞好氧堆肥發(fā)酵過(guò)程有顯著(zhù)影響，細小的秸稈作為調理劑時(shí)，牛糞堆體升溫快，高溫持續時(shí)間長(cháng)，水分下降迅速，堆料能夠很快滿(mǎn)足腐熟度指標，有利于加快堆肥的進(jìn)程，提高堆肥效率。除了農作物秸稈外還可以用花卉秸稈、西番蓮果渣、柿酒渣等與牛糞混合進(jìn)行堆肥發(fā)酵，若在牛糞堆肥發(fā)酵時(shí)添加微生物發(fā)酵可加快牛糞發(fā)酵進(jìn)程。事實(shí)上，堆肥過(guò)程中翻堆次數也顯著(zhù)影響牛糞高溫堆肥的成熟度，3d翻一次和6d翻一次比9d翻一次有利于牛糞腐熟，但3d的勞動(dòng)強度太大，因此6d翻一次比較好。

牛糞有機肥翻拋機

3.沼氣發(fā)酵

直接將牛糞與適宜物料混合進(jìn)行沼氣發(fā)酵，生產(chǎn)沼氣，沼渣用堆肥方式制作有機肥，沼液直接施用或者濃縮生產(chǎn)液體有機肥。

利用牛糞加工有機肥料不僅解決了養殖場(chǎng)牛糞污染的問(wèn)題，生產(chǎn)出來(lái)的牛糞有機肥還可以賣(mài)給周邊農戶(hù)，而農戶(hù)的植物殘體又可以作為養牛場(chǎng)的飼料來(lái)源，互惠共贏(yíng)。