利用好氧微生物將復雜的有機物分解轉化為穩定的腐殖質(zhì)，同時(shí)產(chǎn)生熱能，糞便內部溫度逐漸升高，達到60-70%高溫并且能夠持續數天，不僅能降低水分，同時(shí)能殺滅其中的有害病原微生物、寄生蟲(chóng)、蟲(chóng)卵和雜種子等，腐熟后的物料不再有臭味，易于被作物吸收，整個(gè)過(guò)程根據工藝不同持續從幾十天到幾個(gè)月，實(shí)現糞便到有機肥肥的轉變。

程翔重工作為專(zhuān)業(yè)的有機肥設備生產(chǎn)廠(chǎng)家，接觸的有機肥加工廠(chǎng)以及養殖場(chǎng)上千家，有著(zhù)雄厚的有機肥生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗。今天李工主要給大家講一下，在堆肥過(guò)程中需要注意的一些事項，影響堆肥的主要因素有以下幾點(diǎn)：

（1）通風(fēng)。通風(fēng)量的多少影響著(zhù)微生物的活動(dòng)強烈程度，供氧的多少決定了堆肥的速度和質(zhì)量，因此，堆肥過(guò)程中需要保證充足和良好的通風(fēng)供氧條件。目前主要有斗式裝載機、動(dòng)力鏟、通風(fēng)管、高壓風(fēng)機等設備供氧。

（2）溫度。溫度也是影響微生物活躍程度的重要因素，一般認為，堆肥過(guò)程中溫度保持在55～65℃比較合適。

液壓槽式翻堆機：翻堆、促氧、蒸發(fā)水分

（3）發(fā)酵劑。加入發(fā)酵劑可以加快堆肥的發(fā)酵速度，大大縮短堆肥腐熟的時(shí)間。自20世紀90年代中期起，國外某些微生物發(fā)酵菌劑產(chǎn)品（如EM、酵素菌、TM等）及應用技術(shù)進(jìn)入我國。近年來(lái)，北京、上海、湖北等地相繼開(kāi)展有機肥生物發(fā)酵菌株選育、生產(chǎn)工藝和肥效等研究工作，并在堆肥過(guò)程的控制參數、配套機械裝置應用及堆肥產(chǎn)品的腐熟指標研究等方面獲得大量試驗資料，部分研究結果開(kāi)始生產(chǎn)試用。

（4）含水量。含水量是好氧堆肥的關(guān)鍵因素，含水量的高低取決于物料的成分，如果堆料的灰分多，含水量小，就加以調節。一般以含水量在45%~60%為宜。

（5）C/N。堆肥中有機物被微生物分解速度隨碳氮比而變化，為了保證堆肥的腐熟速度和質(zhì)量，一般認為，有機物碳氮比最好控制在( 20～30)：1。

嚴格來(lái)講，需對堆肥用的每種原料進(jìn)行實(shí)測，計算出各種物料的碳氮比，但在實(shí)際生產(chǎn)中，往往不易操作，因此可根據常規物料的碳氮比范圍進(jìn)行，一般豬糞、雞糞的碳氮比為6～15，牛糞的碳氮比為15～20，秸稈的碳氮比為70～100，菇渣的碳氮比為40～50。堆肥氮比為（20～30）：1，但也對水分有要求，為了達到+30%要求，常用的配方為80%~90%的豬糞+10%~20%的粉碎秸稈/稻殼粉，70%牛糞+30%雞糞。如果現場(chǎng)條件實(shí)在難以達到，也可將碳氮比、水分的條件放寬，具體根據現場(chǎng)條件而定。

（6）pH值。 pH值隨著(zhù)時(shí)間和溫度而變化，一般認為，堆肥過(guò)程中保持pH值在7~8比較合適。